惠娘那不知道张掌柜的心思？
之所以叫价两千两，惠娘也是详细的算过的，据范磊说，每到八月十五之前，自家的月饼在这宝月斋卖的有多好，她又不是不知道？
再且说了，云州城最不缺的便是富贵人家，单一个大富人家，买的月饼就够他们做多久了的？数量更是按几十两来计算的。
再有那些喜欢吃他们家月饼的人呢？
宝月斋卖出的价格是买他们的好几倍，就这卖月饼的钱，二千两银子不出几日就赚回来了，二千两的价格，惠娘说的还是很低了。
惠娘能想到的，张掌柜自然也能想到，他们宝月斋能有今日这么壮大，便是托了这月饼的福，用二千两买一个月饼方子，这有些亏啊。
见张掌柜迟疑，惠娘道：“要不是今年家里事儿多，这月饼方子，我是万不想卖的，再说这价格，放在那里都是比较低了。要是张掌柜不愿意买，那我只好找别人了。”
话说到这个份上了，张掌柜要是再舍不得钱，惠娘却是没必要再说其他的废话了。
喝了。茶，惠娘站起身就要往外走。
还没走几步，就被张掌柜给叫住了“惠娘，咱们有话好好说，你别那么急着走啊？”
“张掌柜舍得出钱买了？”惠娘轻笑道。
要是张掌柜不愿意买，她也不会强求，不过失去个赚钱的法子，张掌柜便不能怪她了？
“好，我...买。”张掌柜心痛的说着。
虽说这一下子损失了两千两，但很快就能赚回来，张掌柜心里总算平衡了。
惠娘在心里比划了一个手势，道：“张掌柜就是痛快，那咱们现在便签合约吧。还请张掌柜请个靠谱的糕点师傅过来，我把这月饼的法子教他，张掌柜也可以在旁边看。”
人说一个人越有钱了之后，那就会变的越小气了，这话真是一点都没错。
想当初惠娘在宝月斋落魄的时候，找上门来推销月饼的时候，张掌柜是多么痛快的就给了他们定金？现在却...
哎，话说人心真是最善变的时候，有时候真不能保证一直不变。
签了合约，张掌柜付了惠娘二千两银票。便带她和小雪去了做糕点的厨房，宝月斋的厨房与聚宝楼的厨房不一样，宝月斋的厨房不像聚宝楼那样，一进厨房，便看到案板上摆着密密麻麻，数不清的菜。
每间厨房的都是一样大，据张掌柜说，这是糕点师傅特意要求的，每个糕点师傅和大酒楼掌厨的厨子一样。总有那么几种拿手绝活，要是被人学了去，自己就没饭吃了。
两人跟着张掌柜绕来绕去，总算到了做糕点的厨房。
担心一个人学不会。张掌柜特意叫了两个糕点师傅跟着惠娘学，月饼做起来其实是很简单的，比较难的便是在烤和制作馅料的时候。
这两点一定要注意，馅和烤好不好。决定一个月饼好不好吃，当然开始也很重要。
惠娘先把做月饼的大概顺序说了一遍，便让张掌柜找来烤箱。就开始了做月饼的工程。两个糕点师傅能在宝月斋混这么久，那就代表他们有几把刷子的。
很多道理惠娘一讲，两人就立马能反应过来，这样倒是省了惠娘很多的功夫，等惠娘彻底教会两个人，时间也快到中午了，见他们俩学的差不多了，惠娘便和张掌柜告辞。
张掌柜挽留道：“这也到中午了，惠娘还是留下吃个便饭再走吧，你看你帮了这么大的忙？”